MODELE
NEBP 100 IND GR
NEBP 150 IND GR
Dimensions: L x P x H
900 x 900 x 850/880 mm
900 x 900 x 850/880 mm
Puissance Electrique
21 kW
400V/ 3+N / 50-60 Hz
27 kW
400V/ 3+N / 50-60 Hz
Surface de Cuisson
Ø 630 mm
Ø 630 mm
Capacité
100 litres
150 litres
Température
max 105°C
max 105°C
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus de 2 mm d’épaisseur
Chauffe […]
MODELE
NEBM 6-90 GR
NEBM 8-90 GR
1 zone de chauffe
1 zone de chauffe
Dimensions: L x P x H
600 x 900 x 850/961 mm
800 x 900 x 850/961 mm
Puissance Electrique
2 kW
230V / 1+N / 50-60 Hz
4 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
Capacité
GN 1/1
GN 2/1
Température
30° – 90°C
30° – 90°C
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus de 2 mm […]
MODELE
NEPC 4-90 GR
1 cuve
Dimensions: L x P x H
400 x 900 x 850/991 mm
Puissance Electrique
12 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
Capacité
40 litres
Température
30° – 110°C
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus de 2 mm d’épaisseur
Cuve en acier inoxydable 316 résistance au sel et à l’acide
Cuve entièrement soudée pour un nettoyage facile
Robinet d’eau […]
MODELE
NEGP 6-90 GR
NEGP 8-90 GR
1 zone de cuisson
2 zones de cuisson
Dimensions: L x P x H
600 x 900 x 850/880 mm
800 x 900 x 850/880 mm
Puissance Electrique
6.5 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
9.1 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
Surface de cuisson
490 x 510 mm
630 x 510 mm
Température
50° – 300°C
50° – 300°C
Construction en acier inoxydable […]
MODELE
NEFT 6-90 GR
NEFT 8-90 GR
1 zone de cuisson
2 zones de cuisson
Dimensions: L x P x H
600 x 900 x 850/880 mm
800 x 900 x 850/880 mm
Puissance Electrique
8.5 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
11.9 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
Surface de cuisson
450 x 670 mm
650 x 670 mm
Température
50° – 300°C
50° – 300°C
Option
Plaque rainurée
Plaque combinée
Plaque rainurée
Plaque combinée
[…]
MODELE
NEF 4-90 GR
NEF 6-90 GR
1 cuve
2 cuves
Dimensions: L x P x H
400 x 900 x 850/1000 mm
600 x 900 x 850/1000 mm
Puissance Electrique
21 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
27 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
Capacité
21 litres
2 x 14 litres
Température
120° – 190°C
120° – 190°C
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus de 2 mm d’épaisseur
Résistance […]
MODELE
NEHT 8-90 OV GR
4 zones de chauffe
Dimensions: L x P x H
800 x 900 x 850/880 mm
Puissance Electrique
14.8 kW + Four 6 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
Surface de Cuisson
650 x 680 mm
Température
PCF: 100° – 450°C
Four: 50° – 300°C
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus de 2 mm d’épaisseur
Plaque coup de feu de […]
MODELE
NEWI 8-90 GR
1 zone de chauffe
Dimensions: L x P x H
800 x 900 x 850/1080 mm
Puissance Electrique
8 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
Diamètre Wok
Ø 400 mm
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus de 2 mm d’épaisseur
Couronne wok de Ø 400 mm
Protection en acier inoxydable pour éviter l’endommagement de la vitre induction
Chauffe […]
MODELE
NEIC 4-90 GR
NEIC 8-90 GR
2 zones de chauffe
4 zones de chauffe
Dimensions: L x P x H
400 x 900 x 850/880 mm
400 x 900 x 850/880 mm
Puissance Electrique
2 x 5 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
4 x 5 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
Surface de cuisson
2 x Ø 250 mm
4 x Ø 250 mm
Construction en […]
MODELE
NNWC 4-90 GR
NNWC 6-90 GR
NNWC 8-90 GR
Dimensions: L x P x H
400 x 900 x 850/880 mm
600 x 900 x 850/880 mm
800 x 900 x 850/880 mm
Options
Armoire Ouverte
Tiroir
Porte battante
Armoire Ouverte
Tiroir
Porte battante
Armoire Ouverte
Tiroir
Porte battante
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus de 2 mm d’épaisseur
Pieds réglables
MODELE
NGTP 80 GR
NGTP 120 GR
Dimensions: L x P x H
800 x 900 x 850/910 mm
1200 x 900 x 850/910 mm
Puissance Gaz
21 kW
30 kW
Surface de Cuisson
730 x 590 mm
1130 x 590 mm
Capacité
65 Litres
115 Litres
Température
100° – 340°C
100° – 340°C
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus de 2 mm d’épaisseur
Fond de la cuve en acier inoxydable […]
MODELE
NGBP 100 IND GR
NGBP 150 IND GR
Dimensions: L x P x H
900 x 900 x 850/1080 mm
900 x 900 x 850/1080 mm
Puissance Gaz
24 kW
28 kW
Surface de Cuisson
Ø 630 mm
Ø 630 mm
Capacité
100 litres
150 litres
Température
max 100°C
max 100°C
Allumage
Piezo
Piezo
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus de 2 mm d’épaisseur
Chauffe rapide selon la norme DIN 18855
Cuve spéciale […]
MODELE
NGPC 4-90 GR
1 cuve
Dimensions: L x P x H
400 x 900 x 850/991 mm
Puissance Gaz
11.5 kW
Capacité
40 litres
Température
max 110°C
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus de 2 mm d’épaisseur
Cuve en acier inoxydable 316 résistance au sel et à l’acide
Cuve entièrement soudée pour un nettoyage facile
Robinet d’eau froide avec commande en façade
Vidange […]
MODELE
NGCB 6-90 GR
NGCB 10-90 GR
1 zone de cuisson
2 zones de cuisson
Dimensions: L x P x H
600 x 900 x 850/1091 mm
600 x 900 x 850/1091 mm
Puissance Gaz
11 kW
2 x 11 kW
Surface de cuisson
346 x 666 mm
695 x 666 mm
Température
max 280°C
max 280°C
Allumage
Piezo
Piezo
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus de 2 mm d’épaisseur
Système de chauffe […]
MODELE
NGFT 6-90 GR
NGFT 8-90 GR
1 zone de cuisson
2 zones de cuisson
Dimensions: L x P x H
600 x 900 x 850/910 mm
800 x 900 x 850/910 mm
Puissance Gaz
10 kW
16 kW
Surface de cuisson
450 x 635 mm
650 x 635 mm
Température
max 300°C
max 300°C
Allumage
Piezo
Piezo
Option
Plaque rainurée
Plaque combinée
Plaque rainurée
Plaque combinée
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus de 2 mm d’épaisseur
Plaque […]
MODELE
NGF 4-90 GR
1 cuve
Dimensions: L x P x H
400 x 900 x 850/1060 mm
Puissance Gaz
21 kW
Capacité
23 litres
Température
60° – 200°C
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus de 2 mm d’épaisseur
4 brûleur tubulaires pour une haute performance de chauffe
Cuve avec zone froide intégrée en acier inoxydable 430
Robinet de sécurité pour la vidange d’huile
[…]
MODELE
NGHT 8-90 OV GR
NGHT 12-90 OV GR
1 zone de chauffe
1 zone de chauffe + 2 brûleurs
Dimensions: L x P x H
800 x 900 x 850/910 mm
1200 x 900 x 850/910 mm
Puissance Gaz
PCF: 14 kW
Four: 8 kW
PCF: 14 kW
Brûleurs: 1 x 5.5 kW + 1 x 10 kW
Four: 8 kW
Température Four
100° – 310°C
100° – 310°C
Surface de […]
MODELE
NGHT 8-90 OC GR
NGHT 12-90 OC GR
1 zone de chauffe
1 zone de chauffe + 2 brûleurs
Dimensions: L x P x H
800 x 900 x 850/910 mm
1200 x 900 x 850/910 mm
Puissance Gaz
14 kW
PCF: 14 kW
Brûleurs: 1 x 5.5 kW + 1 x 10 kW
Surface de Cuisson
694 x 715 mm
694 x 715 mm
Construction en acier […]
MODELE
NGR 8-90 GR
NGR 12-90 GR
4 brûleurs
6 brûleurs
Dimensions: L x P x H
800 x 900 x 850/910 mm
1200 x 900 x 850/910 mm
Puissance Gaz
Brûleurs: 2 x 5.5 kW + 2 x 10 kW
Four: 8 kW
Brûleurs: 3 x 5.5 kW + 3 x 10 kW
Four: 8 kW
Température Four
100° – 310°C
100° – 310°C
Dimensions de la grille
2 x (370 […]
MODELE
NGTR 4-90 GR
NGTR 8-90 GR
NGTR 12-90 GR
2 brûleurs
4 brûleurs
6 brûleurs
Dimensions: L x P x H
400 x 900 x 850/910 mm
800 x 900 x 850/910 mm
1200 x 900 x 850/910 mm
Puissance Gaz
1 x 5.5 kW + 1 x 10 kW
2 x 5.5 kW + 2 x 10 kW
3 x 5.5 kW + 3 x 10 kW
Dimensions […]
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