MERITUS SERIE 750
SAUTEUSE BASCULANTE ELECTRIQUE – SERIE 750
MERITUS - SERIE 750
MODELE
NETP 8-75 MR
Dimensions: L x P x H
800 x 750 x 850/900 mm
Puissance Electrique
7.8 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
Surface de Cuisson
585 x 425 mm
Capacité
43 Litres
Température
50° – 300°C
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus de 1.5 mm d’épaisseur
Fond de la cuve en acier inoxydable 420 de 10 mm d’épaisseur
Système de chauffe « SSS » […]
BAIN MARIE ELECTRIQUE – SERIE 750
MERITUS - SERIE 750
MODELE
NEBM 4-75 MR
NEBM 8-75 MR
1 zone de chauffe
1 zone de chauffe
Dimensions: L x P x H
400 x 750 x 850/866 mm
800 x 750 x 850/866 mm
Puissance Electrique
2 kW
230V / 1+N / 50-60 Hz
4 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
Capacité
GN 1/1
GN 2/1
Température
30° – 90°C
30° – 90°C
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus et côtés de […]
CUISEUR A PATES ELECTRIQUE – SERIE 750
MERITUS - SERIE 750
MODELE
NEPC 4-75 MR
1 cuve
Dimensions: L x P x H
400 x 750 x 850/925 mm
Puissance Electrique
7.2 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
Capacité
28 litres
Température
30° – 110°C
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus de 1.5 mm d’épaisseur
Cuve en acier inoxydable 316 résistance au sel et à l’acide
Cuve entièrement soudée pour un nettoyage facile
Robinet d’eau […]
GRILL VAPEUR ELECTRIQUE – SERIE 750
MERITUS - SERIE 750
MODELE
NEVG 4-75 MR
NEVG 8-75 MR
1 zone de cuisson
2 zones de cuisson
Dimensions: L x P x H
400 x 750 x 850/925 mm
800 x 750 x 850/925 mm
Puissance Electrique
3.2 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
6.4 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
Surface de cuisson
280 x 440 mm
600 x 440 mm
Température
3 niveaux
3 niveaux
Construction en acier inoxydable AISI 304
[…]
GRILL SAUTEUSE ELECTRIQUE – SERIE 750
MERITUS - SERIE 750
MODELE
NEGP 4-75 MR
NEGP 8-75 MR
1 zone de cuisson
2 zones de cuisson
Dimensions: L x P x H
400 x 750 x 850/866 mm
800 x 750 x 850/866 mm
Puissance Electrique
4.6 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
9.2 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
Surface de cuisson
310 x 510 mm
630 x 510 mm
Température
50° – 300°C
50° – 300°C
Capacité
15 litres
30 litres
Construction en […]
FRY TOP ELECTRIQUE – SERIE 750
MERITUS - SERIE 750
MODELE
NEFT 4-75 MR
NEFT 8-75 MR
1 zone de cuisson
2 zones de cuisson
Dimensions: L x P x H
400 x 750 x 850/970 mm
800 x 750 x 850/970 mm
Puissance Electrique
3.9 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
9.1 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
Surface de cuisson
310 x 510 mm
630 x 510 mm
Température
50° – 300°C
50° – 300°C
Option
Plaque rainurée
Plaque rainurée
Plaque combinée
Construction […]
FRITEUSE ELECTRIQUE – SERIE 750
MERITUS - SERIE 750
MODELE
NEF 4-75 MR
NEF 6-75 MR
1 cuve
2 cuves
Dimensions: L x P x H
400 x 750 x 850/1148 mm
600 x 750 x 850/1148 mm
Puissance Electrique
8 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
2 x 8 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
Capacité
10 litres
2 x 10 litres
Température
120° – 190°C
120° – 190°C
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus de 1.5 mm […]
PLAQUE COUP DE FEU ELECTRIQUE – SERIE 750
MERITUS - SERIE 750
MODELE
NEHT 8-75 OV MR
4 zones de chauffe
Dimensions: L x P x H
800 x 750 x 850/866 mm
Puissance Electrique
14.8 kW + Four 6 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
Surface de Cuisson
650 x 580 mm
Température
PCF: 100° – 450°C
Four: 50° – 300°C
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus de 1.5 mm d’épaisseur
Plaque coup de feu de […]
WOK INDUCTION – SERIE 750
MERITUS - SERIE 750
MODELE
NEWI 6-75 MR
NEWI 6-75 MR SO 8D
NEWI 6-75 MR SO
1 zone de chauffe
1 zone de chauffe
1 zone de chauffe
Dimensions: L x P x H
600 x 750 x 850/1000 mm
600 x 750 x 850/1000 mm
600 x 750 x 850/1000 mm
Puissance Electrique
5 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
8 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
8 kW
400V / 3+N […]
FOURNEAU INDUCTION – SERIE 750
MERITUS - SERIE 750
MODELE
NEIC 4-75 MR
NEIC 8-75 MR
2 zones de chauffe
4 zones de chauffe
Dimensions: L x P x H
400 x 750 x 850/866 mm
400 x 750 x 850/866 mm
Puissance Electrique
2 x 3.5 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
4 x 3.5 kW
400V / 3+N / 50-60 Hz
Surface de cuisson
2 x Ø 250 mm
4 x Ø 250 mm
Construction en […]
ELEMENT NEUTRE – SERIE 750
MERITUS - SERIE 750
MODELE
NNWC 4-75 MR
NNWC 6-75 MR
NNWC 8-75 MR
Dimensions: L x P x H
400 x 750 x 850/866 mm
600 x 750 x 850/866 mm
800 x 750 x 850/866 mm
Options
Armoire Ouverte
Tiroir
Porte battante
Armoire Ouverte
Tiroir
Porte battante
Armoire Ouverte
Tiroir
Porte battante
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus et côtés de 1.5 mm d’épaisseur
Pieds réglables
SAUTEUSE BASCULANTE GAZ – SERIE 750
MERITUS - SERIE 750
MODELE
NGTP 8-75 MR
Dimensions: L x P x H
800 x 750 x 850/900 mm
Puissance Gaz
12 kW
Surface de Cuisson
585 x 425 mm
Capacité
43 Litres
Température
100° – 340°C
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus de 1.5 mm d’épaisseur
Fond de la cuve en acier inoxydable 420 de 10 mm d’épaisseur
Brûleur de 12 kW
Basculement manuel
Charnières robustes pour […]
CUISEUR A PATES GAZ – SERIE 750
MERITUS - SERIE 750
MODELE
NGPC 4-75 MR
1 cuve
Dimensions: L x P x H
400 x 750 x 850/925 mm
Puissance Gaz
10.5 kW
Capacité
25 litres
Température
max 110°C
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus de 1.5 mm d’épaisseur
Cuve en acier inoxydable 316 résistance au sel et à l’acide
Cuve entièrement soudée pour un nettoyage facile
Robinet d’eau froide avec commande en façade
Vidange […]
GRILL PIERRE DE LAVE GAZ – SERIE 750
MERITUS - SERIE 750
MODELE
NGCB 6-75 MR
NGCB 10-75 MR
1 zone de cuisson
2 zones de cuisson
Dimensions: L x P x H
600 x 750 x 850/1084 mm
1000 x 750 x 850/1084 mm
Puissance Gaz
7 kW
14 kW
Surface de cuisson
354 x 540 mm
688 x 540 mm
Température
max 280°C
max 280°C
Allumage
Piezo
Piezo
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus et côtés de 1.5 mm d’épaisseur
Système de chauffe […]
FRY TOP GAZ – SERIE 750
MERITUS - SERIE 750
MODELE
NGFT 4-75 MR
NGFT 6-75 MR
NGFT 8-75 MR
1 zone de cuisson
2 zones de cuisson
2 zones de cuisson
Dimensions: L x P x H
400 x 750 x 850/970 mm
600 x 750 x 850/970 mm
800 x 750 x 850/970 mm
Puissance Gaz
7 kW
10 kW
14 kW
Surface de cuisson
330 x 570 mm
530 x 570 mm
730 x 570 mm
Température
120° – 280°C
120° – 280°C
120° […]
FRITEUSE GAZ – SERIE 750
MERITUS - SERIE 750
MODELE
NGF 18 MR
1 cuve
Dimensions: L x P x H
400 x 750 x 850/1065 mm
Puissance Gaz
16 kW
Capacité
18 litres
Température
100° – 200°C
Construction en acier inoxydable AISI 304
Dessus de 1.5 mm d’épaisseur
4 brûleur tubulaires pour une haute performance de chauffe
Cuve avec zone froide intégrée en acier inoxydable 430
Robinet de sécurité pour la vidange d’huile
[…]
PLAQUE COUP DE FEU GAZ – FOUR – SERIE 750
MERITUS - SERIE 750
MODELE
NGHT 8-75 OV MR
NGHT 12-75 OV MR
1 zone de chauffe
1 zone de chauffe + 2 brûleurs
Dimensions: L x P x H
800 x 750 x 850/900 mm
1200 x 750 x 850/900 mm
Puissance Gaz
PCF: 10 kW
Four: 6.5 kW
PCF: 10 kW
Brûleurs: 1 x 3.5 kW + 1 x 7.5 kW
Four: 6.5 kW
Température Four
100° – 310°C
100° – 310°C
Surface de […]
PLAQUE COUP DE FEU GAZ – SERIE 750
MERITUS - SERIE 750
MODELE
NGHT 8-75 OC MR
NGHT 12-75 OC MR
1 zone de chauffe
1 zone de chauffe + 2 brûleurs
Dimensions: L x P x H
800 x 750 x 850/900 mm
1200 x 750 x 850/900 mm
Puissance Gaz
10 kW
PCF: 10 kW
Brûleurs: 1 x 3.5 kW + 1 x 7.5 kW
Surface de Cuisson
745 x 580 mm
745 x 580 mm
Construction en acier […]
FOURNEAU GAZ – FOUR – SERIE 750
MERITUS - SERIE 750
MODELE
NGR 8-75 MR
NGR 12-75 MR
4 brûleurs
6 brûleurs
Dimensions: L x P x H
800 x 750 x 850/900 mm
1200 x 750 x 850/900 mm
Puissance Gaz
Brûleurs: 2 x 3.5 kW + 2 x 7.5 kW
Four: 6.5 kW
Brûleurs: 3 x 3.5 kW + 3 x 7.5 kW
Four: 6.5 kW
Température Four
100° – 310°C
100° – 310°C
Dimensions de la grille
2 x (305 […]
FOURNEAU GAZ – SERIE 750
MERITUS - SERIE 750
MODELE
NGTR 4-75 MR
NGTR 8-75 MR
NGTR 12-75 MR
2 brûleurs
4 brûleurs
6 brûleurs
Dimensions: L x P x H
400 x 750 x 850/900 mm
800 x 750 x 850/900 mm
1200 x 750 x 850/900 mm
Puissance Gaz
1 x 3.5 kW + 1 x 7.5 kW
2 x 3.5 kW + 2 x 7.5 kW
3 x 3.5 kW + 3 x 7.5 kW
Dimensions […]